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해피쿠킹 봉사활동 한국서부발전 홍보팀 2020-01-17 [13:52] 341

한국서부발전과 함께하는 해피쿠킹 봉사활동




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1월 15일 함께하는 한숲은 한국서부발전 임직원분들과 함께 건강하고 신선한 재료로 만들 수 있는 맛있는 월남쌈, 샌드위치 만들기를 진행하였습니다. 오늘은 각종 영양소가 풍부한 재료를 가득 넣어 만든 음식을 지역아동센터의 아이들에게 전달해 줄 수 있게 되었습니다. 맛있게 먹을 아이들을 생각하며 봉사활동을 시작하기 전 파이팅을 외쳐봅니다.


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일단은 월남쌈부터 만들기로 합니다. 청결하게 음식을 만들기 위해 깨끗이 손을 씻고 위생모자, 마스크, 앞치마, 비닐장갑 등을 착용한 뒤 정명운 사무국장님의 월남쌈 만들기 설명을 경청해봅니다. 월남쌈에는 어떤 재료가 들어갈지 준비되어있는 재료를 하나씩 살펴봅니다. 파프리카, 당근, 달걀, 햄, 크래미, 돼지고기 등 정말 다양한 재료가 월남쌈 안에 들어갑니다.


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예쁘게 놓인 알록달록 채소들을 먼저 깨끗이 씻어주고 월남쌈에 들어가기 좋은 크기로 썰어줍니다. 칼을 사용하기 때문에 조심조심 안전에 주의를 기합니다. 적당한 크기로 썰어둔 채소를 가지런히 놓아주고 돼지고기와 햄을 볶아줍니다. 달걀도 지단을 만들어 얇게 채썰고 크래미도 잘게 찢어서 준비합니다. 이제 준비한 재료들을 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼 위에 올려 곱게 말아주면 월남쌈 완성입니다.


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다음은 샌드위치를 만들 차례입니다. 식빵도 앞뒤로 노릇하게 구워주고 샌드위치 안에 들어갈 재료도 부지런히 요리합니다. 달걀도 부치고 햄도 굽고, 양상추고 깨끗이 씻어서 준비합니다. 식빵에 딸기잼을 바르고 달걀, 햄, 치즈, 양상추를 올려 샌드위치를 완성합니다. 샌드위치도 포장지로 예쁘게 싸서 마무리해줍니다. 어느덧 월남쌈과 샌드위치가 테이블 위에 가득 쌓였습니다.


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해피쿠킹 봉사활동을 마무리한 뒤 한국서부발전 임직원 한 분이 ‘직접 요리를 해서 누군가에게 주는 것은 처음이고 서투른 부분이 많아서 음식이 잘 완성되었는지 모르겠지만 마음을 듬뿍 담아 만들었으니 아이들이 맛있게 먹었으면 좋겠다.’라며 소감을 전하기도 했습니다.


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월남쌈과 샌드위치를 만들며 지저분해진 주변 환경도 깨끗하게 정리합니다.
가득 쌓인 음식을 맛있게 먹을 아이들을 생각하니 마음이 뿌듯해집니다. 해피쿠킹 봉사활동에 참여해주신 한국서부발전 임직원 여러분들 진심으로 감사드립니다.




사단법인 함께하는 한숲(Together Hansup)은 따뜻한 세상을 기업 및 단체들과 함께 다양한 참여형 기부봉사를 통하여 따뜻한 세상을 함께 만들어가고자 합니다.(※ 함께하는 한숲은 소외된 이웃을 위해 따뜻한 세상을 만드는 NGO 단체입니다.)


사랑의 기부봉사 캠페인에 참여를 원하시는 단체/기업은 아래에서 신청하시면 됩니다.
[문의] 사단법인 함께하는한숲(Together Hansup)



사무국 ☎ 031-466-1053~5




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