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사랑의 김장 나눔 봉사 플레이스엠 홍보팀 2019-12-27 [14:51] 151


플레이스엠과 함께하는 사랑의 김장 나눔 봉사

 


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1212, 1219일 두 차례에 걸쳐 함께하는 한숲은 플레이스엠의 임직원분들과 함께 2019년 연말 이웃과 함께 나눌 김장 봉사활동을 진행하였습니다. 오늘 만든 김장김치가 주변에 있는 소외된 이웃들의 마음을 따뜻하게 만들어 줄 수 있길 바라며 모두가 적극적으로 활동에 참여했습니다.

   

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이웃들에게 전해줄 김장김치를 만들기 전 앞치마, 위생모자, 마스크, 고무장갑 등을 착용하며 깨끗한 김치를 위해 신경을 써봅니다. 김치에 들어갈 속 재료인 무, , 갓에 있는 흙을 털어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 씻어낸 무에 아직 남아 있는 더러운 부분을 감자칼로 깎아내고 파와 갓은 속에 들어갈 수 있는 적절한 크기로 썰어줍니다.


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준비된 무를 김장 매트로 옮긴 후 채칼로 썰어 무채를 만듭니다. 김장 매트에 무채가 가득 쌓인 모습을 보니 벌써 김장김치가 완성된 모습이 떠오르는 듯합니다. 무채 위에 소금, 설탕, 고춧가루 등이 들어간 맛있는 양념과 썰어둔 파와 갓을 넣어 함께 버무려 배추의 속을 채울 준비를 합니다.


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적절한 크기로 잘라둔 절인 배추에 완성된 속을 차곡차곡 넣어줍니다. 배춧잎 한 장, 한 장 정성을 듬뿍 담아 속을 넣다 보니 어느덧 김장김치가 가득 쌓였습니다. 쌓인 김치를 김장 봉투에 예쁘게 넣고 박스에 포장합니다. 각자 맡은 역할에 따라 열심히 움직이다 보니 어느덧 김치 40박스가 완성되었습니다.  


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김장을 끝낸 후에는 청결하게 마무리도 합니다. 김치를 만들며 사용했던 도구를 모두 모아 설거지하고 테이블과 바닥도 깨끗이 닦아줍니다. 서로서로 힘을 합하니 정리도 금방입니다. 포장을 끝낸 후 남은 김치를 먹어보며 내가 만든 김치 맛에 대해 감탄을 하기도 합니다.  


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가득 쌓인 김치 상자와 함께 사진을 찍으며 우리가 만든 맛있는 김치가 꼭 필요한 분에게 전달되었으면 좋겠다라고 소감을 전하기도 했습니다. 이웃들에게 나누어드릴 맛있는 김장김치 만들기 봉사활동에 참여해주신 플레이스엠 임직원 여러분들 정말 감사드립니다.

 

 

 

사단법인 함께하는 한숲(Together Hansup)은 따뜻한 세상을 기업 및 단체들과 함께 다양한 참여형 기부봉사를 통하여 따뜻한 세상을 함께 만들어가고자 합니다.(함께하는 한숲은 소외된 이웃을 위해 따뜻한 세상을 만드는 NGO 단체입니다.)

 

사랑의 기부봉사 캠페인에 참여를 원하시는 단체/기업은 아래에서 신청하시면 됩니다.

[문의] 사단법인 함께하는한숲(Together Hansup)

 

사무국 031-466-1053~5


    

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