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사랑의 병아리 만쥬 만들기 LS전선 홍보팀 2019-07-15 [17:02] 90




LS전선과 함께하는 사랑의 병아리 만쥬 만들기




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2019년 07월 08일, LS전선과 함께하는 한숲이 만나 사랑의 병아리 만쥬 만들기 행사를 진행했습니다.
더운 날씨에 베이킹한다는 게 쉬운 일이 아니지만, LS전선 직원들의 얼굴에는 환한 미소가 가득했습니다.
청결과 위생을 위해 손을 깨끗이 씻으면 만쥬 만들 준비 완료!!


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보송보송한 빵에 달콤한 백앙금이 들어가 남녀노소 가리지 않고 좋아하는 최고의 간식, 만쥬!
표면이 매끈한 만쥬를 위해서는 반죽이 가장 중요합니다.
계량된 밀가루와 계란 노른자, 그리고 알맞은 연유 양이 만나야 매끈하고 보송한 반죽이 완성됩니다.


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반죽을 만든 후에는 앙금을 떼어내 동그랗게 빚고 반죽으로 잘 감싼 후, 귀여운 병아리 모양으로 빚어줍니다.
생각보다 빚는 게 어려웠지만, 동료들과 함께 웃기도 하고, 즐겁게 대화도 나누다 보니 어느새 오븐 판에는 만쥬들이 가득합니다.
병아리뿐만 아니라 토끼, 라이언 등과 같이 귀여운 만쥬들도 있습니다.


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먹음직스럽게 구워진 만쥬들은 하나씩 포장하여 바구니에 차곡차곡 담습니다.
어르신들께서 앞으로도 건강하시고 또 오늘 만든 만쥬를 좋아해 주시길 바라는 마음을 담아 정성스럽게 포장하다 보니 금세 또 시간이 흘렀습니다.
만쥬 빚기부터 포장까지, 마냥 짧지만은 않았던 시간 동안 행복한 웃음을 잃지 않았던 LS전선 직원 여러분의 진심 어린 정성 덕분에
건강한 수제 간식을 받게 된 어르신들께선 분명 행복하셨을 거라 생각됩니다.

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LS전선 직원 여러분! 어르신들을 위해 소중한 시간을 내어주셔서 진심으로 감사 인사 드립니다.
여러분이 만들어주신 만쥬들은 경로무료급식소를 이용해주시는 어르신들께 건강하고 맛있는 식후 간식으로 전달되었습니다.
앞으로도 함께하는 한숲은 어르신들이 소외당하지 않고 지역사회와 함께 할 수 있는 행복한 세상을 만들기 위해 앞장서겠습니다.


사단법인 함께하는 한숲(Together Hansup)은 따뜻한 세상을 기업 및 단체들과 함께 다양한 참여형 기부봉사를 통하여 따뜻한 세상을 함께 만들어가고자 합니다.(※ 함께하는 한숲은 소외된 이웃을 위해 따뜻한 세상을 만드는 NGO 단체입니다.)




사랑의 기부봉사 캠페인에 참여를 원하시는 단체/기업은 아래에서 신청하시면 됩니다.

[문의] 사단법인 함께하는한숲(Together Hansup)

사무국 ☎ 031-466-1053~5




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