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[다함께 쿡쿡쿡] 오늘은 내가 요리사~! 홍보팀 2017-04-13 [19:09] 520



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우리 주위에는 아직도 한 끼의 식사해결을 하지 못하는 소외계층의 결식아동들이 많습니다. 특히 급식을 제공하지 않는 방학이 되면 더더욱 끼니 해결이 어려워 화학첨가물 가득한 도시락을 배를 채우던 결식아동들을 위해 준비한 사단법인 함께하는 한숲의 프로젝트! 결식아동들을 위한 요리프로그램 다함께 쿡쿡쿡




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소외받고 돌봄이 필요한 아이들에게 다양한 교육과 문화체험부터 기본적인 급식까지 통합적으로 제공하며 많은 아이들이 하루의 시작과 끝을 함께하는 시설인 지역아동센터의 결식아동들을 위해서 마련된 요리교실은 아이들이 직접 요리도 해보고 자신이 만든 요리를 먹으면서 끼니도 해결을 돕고자 마련된 프로그램이었습니다.





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첫 번째 시간! 아이들이 직접 만들고 먹어볼 요리는 무엇이었을까요? 바로 새콤달콤 씹히는 식감이 좋고 소풍갈 때 김밥과 함께 단골메뉴로 등장하는 유부초밥이었습니다. 어른들이 보기에는 유부초밥 만드는 것이 무슨 요리냐고 할 수 있지만, 결식아동들에게는 음식을 직접 만들어보지도 못했을 뿐더러 재료도 만져본 일이 없기에 모든 행동 하나하나가 신기하고 재밌고 귀중하기만 합니다.




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내가 먹을 맛있는 유부초밥을 만들기 위한 첫 번째! 고슬고슬 따뜻한 밥을 짓기! 뜨거운 불이 있는 곳은 선생님의 안전한 지도 아래서 진행 되었구요, 가족이라고 하지만 다함께 식사를 해본 기억이 거의 드문 아이들에게 많은 양의 밥을 해서 같이 먹어야 된다니까 힘들겠다고 어리광을 피우지만 내심 신이 나는지 입가에 미소가 번지는 것을 볼 수 있었습니다.




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오순도순 모여앉아 유부초밥 만들기 시작~! 기본적인 만드는 순서를 지도선생님에게 설명을 듣고 각자 만들기 시작하였습니다. 처음 만들어 보는 유부초밥이 제법 어려운지 밥을 유부 안에 넣다가 터지는 일이 대부분이었고, 이것도 추억과 즐거움의 하나로 터진 유부는 아이들의 뱃속으로 쏘옥!




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고사리 손으로 야무지게 유부초밥을 만드는 아이들의 모습을 보니 귀엽고 방학을 맞이했던 아이들에게 즐거운 요리교실을 선물할 수 있게 된 것에 굉장히 뿌듯하기도 하였답니다.




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맛도 맛이지만 아이들이 직접 만든 맛좋고 예쁜 유부초밥 완성



아이들에게 제 2의 집과도 같은 지역아동센터에서 모두가 즐거운 방학, 배고픔 걱정 없이 맛있고 배부른 행복, 건강한 성장을 도모하기 위해 시작한 다함께 쿡쿡쿡요리프로그램은 5개의 사회복지시설이 참여하여 많은 아이들의 결식예방을 도왔으며, 많은 후원자님들의 관심과 사랑이 있었기에 진행될 수 있었습니다. 또한 네이버 해피빈 [바이앤기브 매칭 기부] 허닭 캠페인 구매금액을 통한 기부금으로 보다 더 풍성한 프로그램이 되었답니다. 감사합니다.

 

요리프로그램 하나가 아이들에게 가져다주는 의미는 다르며 영양가득한 한 끼의 밥상으로 채워질 수 있기에 소중하였습니다. 감사히 잘먹었습니다^^*


함께하는 한숲은 소외된 이웃을위해 따뜻한 세상을 만들어가는 NGO단체입니다.




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